Проф. Павел Станимиров завършва висшето си образование по стоматология през 1994 г. в Стоматологичния факултет на ВМИ–София, а през 2010 г. завършва магистратура по медицина в Медицинския факултет на МУ–София. През 2017 г. завършва здравен мениджмънт, ФОЗ, МУ-София.

През 2000 г. придобива специалност по Орална хирургия, а през 2004 г. – специалност по лицево-челюстна хирургия в Катедрата по Орална и лицево-челюстна хирургия, Стоматологичен факултет, МУ-София.

От 1996 г. работи като асистент в Катедра по Орална и лицево-челюстна хирургия, а през 2004 г. става главен асистент в същата катедра. През 2013г. защитава дисертация на тема „Прогностични фактори при плоскоклетъчния карцином на устната кухина”. През  2014 г. е избран за доцент. През 2019 г. става професор към Катедра по Дентална, орална и лицево-челюстна хирургия, ФДМ, МУ-София. От м. август 2020 г. е ръководител на същата катедра.

От 2017 г. година е Национален консултант към Министерство на Здравеопазването по специалност Лицево-челюстна хирургия. От м. юли 2020 г. е началник Клиника по Лицево-челюстна хирургия, УМБАЛ „Александровска”. Зам. директор е по лечебната дейност на УМБАЛ „Александровска“ през 2021 г.

Клиничната дейност и интересите на проф. Станимиров са в областта на злокачествените тумори на устната кухина, хирургичното лечение на доброкачествените и злокачествените тумори на главата и шията, рака на езика, устната кухина и устните, рака на кожата на лицето, главата и шията, оралната патология и заболяванията на лигавицата на устната кухина и др. Той има голям брой участия в български и международни конференции и конгреси, както и множество публикации в български и международни списания, съавтор е в учебник по орална и лицево-челюстна хирургия за студенти и специализанти, ръководства по онкология, автор е и на монография върху редките тумори на устната кухина и др. Проф. Станимиров е председател на Национален експертен специализиран лекарски борд по Лицево-челюстна хирургия към БЛС. Членува в БЗС, БЛС, European Association for Cranio-Maxillofacial Surgery.

Преподавателската дейност на проф. Станимиров е свързана с  обучението по орална и лицево-челюстна хирургия и орална патология на студенти от III, IV и V курс, ръководство на кръжоци по орална патология за студенти и специализанти, ръководство на специализанти и ръководство на докторанти, трима от които успешно са придобили ОНС „Доктор”.

Проф. Станимиров е  лектор в курсовете за продължаващо обучение за лекари по дентална медициа, организирани от БЗС. Участва в тематични курсове за повишаване на квалификацията на денталните лекари и специалистите по орална хирургия при Катедрата по ДОЛЧХ, ФДМ, МУ-София.